Laboratori del Vino

I laboratori del vino verranno attivati attraverso l’implementazione di diverse attività per promuovere lo scambio della conoscenza e l’apprendimento esperienziale, tra cui: gare di idee, competizioni online tra studenti su un tema specifico per stimolare la creazione di idee innovative nel settore; maratone del vino, o winethons, gruppi di lavoro supportati da un facilitatore che saranno chiamati ad elaborare idee innovative sulla base del formato degli hackathon; taste&create (assaggia&crea), eventi di apprendimento esperienziale che riuniscono diversi profili e competenze – studenti, produttori, ricercatori ecc.; le settimane del vino, the wine weeks, corsi di apprendimento intensivi offerti a partecipanti nazionali e stranieri.