ÜBER UNS

Das EU-Projekt „The Wine Lab“ – Innovationen zwischen Praxis und Forschung schafft die Grundlage für einen Dialog zwischen Forschungs-, Wirtschafts- und Regionalgemeinschaften. Dies inkludiert Universitäten im Bereich Landwirtschaft, Önologie und verwandten Bereichen sowie kleine Weingüter, in „benachteiligten“ Gebieten. Es geht darum Wissenschaft im Weinsektor zu fördern, Herausforderungen zu teilen und gemeinsam Lösungen und Innovationen zu finden und zu kreieren. Das Projekt fördert das Clustering und die Vernetzung, sorgt für Lernmöglichkeiten, wendet Handlungen neben Erfahrungsforschung und Lernen an und pflegt das Wissen über neue Methoden und Ansätze in der Politikplanung. Diese Interventionsmodelle können im Anschluss weiter in andere Bereiche wie der Lebensmittelproduktion und dem Agrartourismus übertragen werden.

AKTIVITÄTEN

Eine umfassende, integrierte Studie zum Thema "Lernlandschaften: Bedürfnisse und Chancen im Weinsektor" wird bei Projektbeginn auf der Basis von Literaturanalyse und Feldforschung durchgeführt um die europäische und nationale Ausgangssituation im Weinsektor festzulegen. Dies inkludiert ebenfalls die Analyse von verwandten Praktiken aus einer akademischen und geschäftlichen Kooperationsperspektive, die Zuordnung von Lernbedürfnissen und -Bestimmungen sowie Empfehlungen zur Verbesserung der Zusammenarbeit von Hochschulen und Weinbetrieben auf nationaler Ebene und auf EU-Ebene. Auf dieser Grundlage werden Lern- und Schulungsmaterial entwickelt und eine Reihe von engagierten Aktivitäten organisiert, um die Zusammenarbeit und Innovation auf diesem Gebiet zu fördern.

Umsetzungen:

Wine Living Labs

Wine Living Labs

Wine Living Labs fördern den Wissensaustausch und das Erfahrungslernen durch Aktivitäten wie Ideenwettbewerbe zur Förderung innovativer Ideen; winethons, vermittlergestützte, intensive Arbeitsgruppen im Hackathon-Stil mit dem Ziel, Innovation zu produzieren; Taste&…

Read more...

Lernen & Training

Lernen & Training

Lern- und Trainingsmaterial wird durch maßgeschneiderte Lernwege und Ressourcen in Open-Source-Formaten entwickelt. Ebenfalls gibt es das Ziel der Gestaltung und Erstellung einer Online-Lernplattform, die in Universitätscurricula und Weinzentren integriert und…

Read more...

Mobilität & Vermittlung

Mobilität & Vermittlung

Mobilität und Vermittlung von Studierenden wird durch die Etablierung von sachlichen und konstruktiven Beziehungen, die Erleichterung des Dialogs zwischen Hochschule und Wirtschaft im Weinsektor und das Engagement der Stakeholder für…

Read more...

Wine Hubs

Wine Hubs

Wine Hubs sind Lerngemeinschaften, Netzwerke, aktive Interessensgruppen im Weinsektor (Produzenten, Forscher, politische Entscheidungsträger, Tourismusorganisationen, Institutionen des kulturellen Erbes). Das Projekt fordert die Gründung von 6 regionalen Weinzentren in Italien (Marche…

Read more...

ALL_NEWS

PARTNER

Das Wine Lab-Projekt vereint ein transnationales Konsortium aus 5 EU-Ländern (Italien, Österreich, Griechenland, Ungarn und Zypern) mit 12 Experten mit komplementärer Erfahrung und Fachwissen. Vertreten sind, akademische Institutionen mit verwandten Forschungsaktivitäten, Forschungszentren im Weinsektor, Weingüter in benachteiligten Gebieten und Geschäftspartnern, die sich auf Kommunikation, Unternehmertum, Evaluation und IKT-Lösungen spezialisiert haben. Die Partner treffen sich regelmäßig in verschiedenen Städten, in den Räumlichkeiten der verschiedenen Projekt Partner.

  • University of Macerata (UNIMC)
  • La Scurtarola
  • CERVIM
  • TEIKAV
  • Nico Lazaridi
  • FH KREMS
  • Weingut Schuster
  • GTK
  • Koczor
  • Militos Consulting S.A.
  • CRAMARS
  • R&DO

VIEW ALL

SYNERGIEN

Das Wine Lab Projekt und die europäischen Partner sind offen für Kooperationen mit Interessensgruppen in ganz Europa und darüber hinaus! Kontaktieren Sie uns, um Kanäle der Zusammenarbeit zu erkunden.

GUARDA TUTTO

AKTUELLES

  • Millenials Wine Challenge! 

    Simultaneously in four countries!

    October 24, 2019 from 9.00 to 18.00

    "What can unknown culinary and wine regions do to attract more young visitors? Which strategies can local producers of regional specialties apply to address Millenials in particular?"

    Read more...

  • The Winelab project invites you to design a wine label and become one among four winners of The Winelab project contest to win:

    • 6 bottles of the wine with your own label
    • Great visibility, as the winners names’ and labels will be promoted to The WineLab channels
    • The opportunity to have your label promoted in fairs and exhibitions (as special edition, not for commercial use)

    You are completely free in choosing the subject, the graphics, the colors, and the information that should appear in your opinion on your ideal wine label, regardless of actual national legislations that regulate labels’ design for commercial use.

    Click here for all the information you would need to join the contest, follow the simple instructions and steps, and start crafting your own wine label!

    Deadline for submissions 31/5/2019

     Join us on Facebook

     

     

     

  • The Wine Lab Project has been presented during the 11th Zootechnia (February 3, 2019) by the Chairman of the Geotechnical Chamber of Greece Mr. Spyridon Mamalis.

    Project presentation Zootechnica 2019

  • in News
  • "Discovering the cultural routes of the Council of Europe" workshop held in Macerata, Italy, on 13th November 2018.

    Read more...

  • A networking event held at Marina di Massa brought wine producers, researchers and industry professionals up & close. Marina di Massa, Italy

    Read more...

  • Treat yourself to this nice glass of skills, touching upon both general & wine sector specific dexterities

    Read more...

  • The social media video challenge was hosted by Abothek, in Krems an der Donau in Austria

    Read more...

  • Wine-tasting event during the ICOT2018 Conference in Kavala

    Read more...

  • A Taste & Create workshop that challenged the participants' senses. June 2018.

    Read more...

  • The first Taste & Create Workshop in Greece has been organized during the wine week event in June 2018.

    Read more...

  • A workshop will be held in the frame of the Terroir Marche Festival 2018 in Macerata, Italy!
    The workshop with the participation of winemakers and representatives of the academic community is scheduled for Saturday 19 May at 10:30 pm at the Creahub of the University of Macerata.

    Read more...

VIEW ALL