RÓLUNK

Az Európai Unió ’The Wine Lab’ elnevezésű projektje kapcsolatot teremt a kutatók, az üzleti élet és a regionális szintű közösségek, szereplők között. A fő célcsoportokat mezőgazdasági, borászati tevékenységekre szakosodott felsőoktatási intézmények és kisebb, hátrányos helyzetű területeken tevékenykedő borászatok alkotják. A projekt célja, hogy hozzájáruljon a tudás és a tapasztalatok megosztásához, a modern kor kihívásainak való megfeleléshez, valamint az innováció felgyorsításához a borágazatban. A projekt elősegíti a klaszter- és a hálózatépítést, biztosítja a tanulási lehetőségeket, összekapcsolja a gyakorlati ismereteket az oktatással, és kihasználja a rendelkezésre álló tudást az új technológiák fejlesztéséhez és korszerű szabályozási rendszerek kialakításához. Ez a beavatkozási modell tovább integrálható más területekre is, mint például az élelmiszeripar vagy az agroturizmus.

TEVÉKENYSÉGEK

A projekt eredményeként egy, az elméleti és a terepkutatásokon alapuló átfogó, integrált tanulmány kerül elkészítésre, „A táj megismerése: igények és lehetőségek a borágazatban” címmel. A tanulmány célja a naprakész ismeretek bemutatása, az akadémiai szféra és az üzleti élet szereplői között létrejövő együttműködések során alkalmazott módszerek elemzése, az oktatással kapcsolatos igények feltérképezése, a további partnerségi kapcsolatokban rejlő lehetőségek ismertetése, valamint javaslatok megfogalmazása az egyetemek és a vállalkozások közötti szövetségek megerősítése érdekében országokon átívelő, Európai Uniós szinten. Továbbá, ez alapján kerülnek fejlesztésre a képzési anyagok és számos, az innováció és az együttműködés előmozdítása érdekében szervezett tevékenységek is megvalósulnak a projekt során.

Részletesen:

Wine Hubs

Wine Hubs

A borászati csomópontokat a borágazatban érdekelt közösségek, csoportok (termelők, kutatók, politikai döntéshozók, turisztikai szereplők, kulturális örökséggel foglalkozó intézmények, stb.) alkotják. A projekt során összesen 6 ilyen csomópont kerül kialakításra a…

Read more...

Wine Living Labs

Wine Living Labs

A Wine Living Lab fő célja, hogy ösztönözze a tudás és a gyakorlati tapasztalatok megosztását innovatív ötletek ösztönzését elősegítő versenyek; winethonok, azaz hackatoni stílusú, intenzív munkacsoportok, amelyek innovatív ötleteket dolgoznak…

Read more...

Tanulás és képzés

Tanulás és képzés

A projekt során elkészített nyílt forráskódú, online tanagyagok az egyetemi tantervekbe és a borászati csomópontok tevékenységébe is könnyen integrálhatóak lesznek, valamint segítenek a tudás és a tapasztalatok minél egyszerűbb megosztásában.

Read more...

Mobilitás

Mobilitás

A hallgatók mobilitását és elhelyezkedését elősegíti a tényszerű és konstruktív kapcsolatok kialakítása, az egyetemek és a vállalkozások közötti párbeszéd elősegítése a borágazatban, valamint az érdekeltek bevonása a fejlesztései irányok, a…

Read more...

ALL_NEWS

PARTNEREK

A Wine Lab projekt egy 5 európai országból (Ausztria, Görögország, Magyarország, Olaszország és Ciprus) álló transznacionális konzorcium, amelyben 12, a szükséges tudással és tapasztalattal rendelkező szakértő dolgozik. A projektben a kapcsolódó szektorokban működő tudományos intézetek, borágazat kutatóközpontjai, hátrányos helyzetű területeken működő pincészetek, valamint kommunikációra, vállalkozói ismeretekre és ICT megoldásokra szakosodott vállalkozások is részt vesznek. A partnerek rendszeresen találkoznak a projektben érintett városok valamelyikében.

  • University of Macerata (UNIMC)
  • La Scurtarola
  • CERVIM
  • TEIKAV
  • Nico Lazaridi
  • FH KREMS
  • Weingut Schuster
  • GTK
  • Koczor
  • Militos Consulting S.A.
  • CRAMARS
  • R&DO

GUARDA TUTTO

EGYÜTTMŰKÖDÉSEK

A Wine Lab projekt nyitott az érdeklődőkkel való együttműködésre Európán belül és kívül is. További információkért vegye fel velünk a kapcsolatot!

GUARDA TUTTO

HÍREK

  • Millenials Wine Challenge! 

    Simultaneously in four countries!

    October 24, 2019 from 9.00 to 18.00

    "What can unknown culinary and wine regions do to attract more young visitors? Which strategies can local producers of regional specialties apply to address Millenials in particular?"

    Read more...

  • The Winelab project invites you to design a wine label and become one among four winners of The Winelab project contest to win:

    • 6 bottles of the wine with your own label
    • Great visibility, as the winners names’ and labels will be promoted to The WineLab channels
    • The opportunity to have your label promoted in fairs and exhibitions (as special edition, not for commercial use)

    You are completely free in choosing the subject, the graphics, the colors, and the information that should appear in your opinion on your ideal wine label, regardless of actual national legislations that regulate labels’ design for commercial use.

    Click here for all the information you would need to join the contest, follow the simple instructions and steps, and start crafting your own wine label!

    Deadline for submissions 31/5/2019

     Join us on Facebook

     

     

     

  • The Wine Lab Project has been presented during the 11th Zootechnia (February 3, 2019) by the Chairman of the Geotechnical Chamber of Greece Mr. Spyridon Mamalis.

    Project presentation Zootechnica 2019

  • in News
  • "Discovering the cultural routes of the Council of Europe" workshop held in Macerata, Italy, on 13th November 2018.

    Read more...

  • A networking event held at Marina di Massa brought wine producers, researchers and industry professionals up & close. Marina di Massa, Italy

    Read more...

  • Treat yourself to this nice glass of skills, touching upon both general & wine sector specific dexterities

    Read more...

  • The social media video challenge was hosted by Abothek, in Krems an der Donau in Austria

    Read more...

  • Wine-tasting event during the ICOT2018 Conference in Kavala

    Read more...

  • A Taste & Create workshop that challenged the participants' senses. June 2018.

    Read more...

  • The first Taste & Create Workshop in Greece has been organized during the wine week event in June 2018.

    Read more...

  • A workshop will be held in the frame of the Terroir Marche Festival 2018 in Macerata, Italy!
    The workshop with the participation of winemakers and representatives of the academic community is scheduled for Saturday 19 May at 10:30 pm at the Creahub of the University of Macerata.

    Read more...

VIEW ALL