Attività

Uno studio comprensivo ed integrato sulle opportunità e i bisogni del settore del vino (Panorami di apprendimento: bisogni ed opportunità nel settore del vino) verrà affrontato dal gruppo di progetto: lo studio si baserà su metodi di ricerca desk e field, sugli stati dell’arte europeo e nazionali del settore, sull’analisi pratiche di cooperazione università-impresa, sulla mappatura dei bisogni di apprendimento e delle attuali opportunità di formazione, al fine di proporre raccomandazioni su come migliorare la cooperazione università-impresa nel settore del vino, in Europa e a livello nazionale. Sulla base dei risultati dello studio, verranno anche identificati i più comuni bisogni formativi per cui verranno sviluppati materiali di apprendimento ad hoc, e saranno organizzate una serie di attività per promuovere la cooperazione nel settore.

 

Apprendimento & Formazione

Materiali di apprendimento verranno pubblicati con licenze educative aperte e l’ambiente di apprendimento, integrato anche nell’offerta formativa universitaria dei curricula, verrà messo a disposizione degli hub per poter testare formule innovative di formazione che promuovano lo scambio di conoscenza e l’apprendimento esperienziale.

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Laboratori del Vino

I laboratori del vino verranno attivati attraverso l’implementazione di diverse attività per promuovere lo scambio della conoscenza e l’apprendimento esperienziale, tra cui: gare di idee, competizioni online tra studenti su un tema specifico per stimolare la creazione di idee innovative nel settore; maratone del vino, o winethons, gruppi di lavoro…

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Mobilità & Placement

Gli studenti universitari avranno la possibilità di essere inseriti in azienda e, grazie a linee guida e a strumenti specifici, di sviluppare relazioni fattuali e costruttive, di facilitare il dialogo tra università e impresa nel settore del vino e di coinvolgere gli stakeholder in attività congiunte di riflessione su possibili…

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Wine Hubs

I Wine Hub sono comunità di apprendimento/reti/gruppi di interesse attivi composti da stakeholder del settore del vino (produttori, ricercatori, decisori politici, soggetti del settore turistico, organizzazioni coinvolte nella valorizzazione del patrimonio culturale, ecc.). Nel corso del progetto verranno sviluppate delle linee guida e procedure su come costituire e gestire un…

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